Pinot noir "Vieilles vignes" AOC Valais

Ce sont de vieilles vignes que mon grand-père Edouard
avait commandé directement depuis la Bourgogne, j’estime l’âge de la vigne a plus
de 40 ans tout comme le Gamay ci-dessus. Il est bien présent en bouche avec des
notes de cuire mouillé. Je le conseille également pour tous les plats mais il se marie
vraiment bien avec des plats de viandes rouges.