Le Blanc de Noir

Bien que répertoriée officiellement dans les vins blancs, Le Blanc de Noir est issu seulement de raisin de Pinot Noir, pressés en blanc au lieu d’être cuvés. Son style s’accorde à la sensibilité de notre temps.
Fraîche et vineuse en bouche, le Blanc de Noir conjugue le charme et la vivacité du vin blanc avec l’assise du vin rouge, dans un ensemble harmonieux, fin, complet et équilibré, auquel nous ajoutons une note de douceur, véritable signature de la maison. C’est un vin à boire dans les deux ans.